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Définitions :
- Agriculture productiviste : agriculture qui vise l'augmentation des rendements en utilisant les produits chimiques et la mécanisation.
- AOP et AOC : Appellation d'origine contrôlée et Appellation d'origine protégée sont des labels de qualité.
- Elevage intensif : élevage à haut rendement sur un espace réduit. L’inverse est l’élevage extensif.
- Espace productif : espace aménagé par l’homme pour une activité économique
- Friche industrielle : Une friche industrielle est un ancien lieu de production industrielle, laissé à l'abandon.
- Métropole : aire urbaine disposant de services de haut niveau, d’infrastructures de transport et de culture, et jouant un rôle de commandement sur le territoire qui l’entoure.
- Métropolisation : Concentration des Hommes et des activités dans les métropoles.
- Mondialisation : Ensemble des relations (économiques, culturelles, commerciales…) mettant en relation les différents espaces de la planète.
- Pôle de compétitivité : Un pôle de compétitivité est un regroupement sur un même territoire d'entreprises et d'établissements d'enseignement supérieur et de recherche pour élaborer des projets innovants.
- Secteur primaire : secteur économique regroupant toutes les activités liées à l’exploitation de ressources naturelles non transformées comme l’agriculture.
- Secteur secondaire : secteur économique qui regroupe les activités liées à la transformation des matières premières issues du secteur primaire.
- Services ou secteur tertiaire : Les services sont la mise à disposition d'une capacité technique (transport, commerce, etc.) ou intellectuelle (médecin, enseignant, etc.). Ils sont utiles aux personnes ainsi qu'aux entreprises.